Các bước thực hiện: Bước 1:Bưởi chùm rửa sạch, dùng bột nở để làm khô vỏ bưởi. Bước 2:Cắt bỏ phần đầu và phần đáy quả bưởi để dễ lấy thịt bưởi ra hơn. Bước 3:Dùng dao khía dọc thân quả bưởi, sau đó nhẹ nhàng tách phần thịt bưởi ra. Bước 4:Đây là phần tép bưởi đã tách. Bước 5:Cho bưởi vào bình đựng. Sắp xếp cứ 1 tầng đường đến 1 tầng thịt bưởi. Không cần sắp quá đều. Sau cùng đậy nắp lại, để ở nhiệt độ phòng trong 2 ngày. Bước 6:Sau khi đóng bình. Bước 7:2 ngày sau, để vào tủ lạnh ngăn mát, sau 1 tuần có thể sử dụng. Bước 8:Sau 1 tuần, lấy nước bưởi rót vào cốc sữa lạnh, phủ tép bưởi lên trên để trang trí. Thành phẩmChúc các bạn thành công!