Trong một chảo đang được đun nóng ở nhiệt độ cao, hòa nước vào với đường. Đun cho đến khi đường tan và thành sirô. Cho ra khỏi bếp, đặt sang một bên cho nguội. Nước chanh dâu thật hấp dẫn. Thêm dâu tây và một chén nước lạnh vào một máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trong một bình, thêm vỏ chanh mài, nước chanh, một chén nước lạnh, nước đá, vài lát chanh, lát dâu vào. Khuấy đều, vừa khuấy vừa cho dâu tây được xay nhuyễn và sirô cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Có thể cho thêm nước hoặc đường nếu cần thiết.