Rửa sạch cà-rốt, để nguyên vỏ, cắt thành lát xéo dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào máy ép, ép lấy nước. Rồi cho nước ép vào ly. Vắt lấy nước cam, khuấy đều với nước ép cà-rốt. Rót đường nước vào hỗn hợp nước ép. Cho đá viên vào và trang trí bằng cà-rốt, sơ-ri và lát cam nhúng trong ly.