Lấy 2 nhánh cần tây (lấy cọng, không lấy lá), cà rốt, táo, sơ-ri cho vào máy ép, ép lấy nước. Rồi cho nước ép vào ly cao. Cắt đôi trái tắc và vắt nước tắc vào ly. Nếm thử xem đã vừa miệng hay chưa, nếu chưa đủ ngọt thì cho đường nước vào khuấy đều. Cho đá viên vào là uống được.