Gừng gọt vỏ, đập dập.  Hoa hồi, quế đập dập cho vào nồi con cùng với gừng và rượu đun thật nhỏ lửa để tiết mùi thơm, lọc bỏ cặn.  Xoài, ki-wi, dưa hấu, táo, thanh long gọt vỏ, cắt hạt lựu. Sơ-ri cắt đôi.  Cam cắt lấy nắp, phần thịt cắt hạt lựu, vỏ giữ nguyên.  Trộn các loại trái cây, tiếp đến trộn đều với hỗn hợp rượu.  Bày trái cây vào lòng trái cam vàng và thưởng thức.