Ốc cà na muối ớt
Cũng như các món khác, ốc cà na được chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó ốc cà na rang muối ớt được nhiều người yêu thích nhất
🛒 Danh sách đi chợ
- 500g ốc cà na xanh
- 50g muối tôm
- 1 muỗng ớt xay
- Rau răm
👩🍳 Cách làm
Để làm sạch ốc bạn cần ngâm ốc với nước muối nhạt khoảng 30 phút. Sau đó luộc chín ốc. Muối tôm cho chút nước, nếu thích ăn cay thì trộn thêm ớt xay và trộn đều. Cho ốc cà na vào đảo nóng vỏ, đến khi muối ớt bám vào ốc cà na.
📷 Hình ảnh minh họa
