Pancake yến mạch sữa bơ cho bữa sáng tốt lành
Bánh pancake yến mạch sữa bơ có thể làm món ăn sáng thơm ngon, lạ mắt và đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày dài năng động.
🛒 Danh sách đi chợ
- yến mạch - 2 cốc
- sữa bơ - 3 cốc
- trứng - 3 quả
- bột mì - 0.5 cốc
- bột nở - 1.5 thìa cà phê
- muối - 0.25 thìa cà phê
- bơ - 1 thìa canh
- siro phong (không bắt buộc) - 1 thìa cà phê
- dâu tây dầm đường (không bắt buộc) - 0.25 cốc
- dầu lạc (dầu đậu phộng) - 1 thìa canh
👩🍳 Cách làm
Các bước tiến hành: Bước 1: Cho yến mạch và sữa bơ vào một cái bát to. Trộn đều rồi để bột bánh qua đêm. Bước 2: Cho tiếp trứng, bột mì, dầu lạc (dầu đậu phộng), muối và bột nở vào bột bánh. Trộn đều.Bước 3: Cho dầu ăn hoặc bơ vào một cái chảo rán. Dầu/bơ nóng thì cho từng muôi bột bánh vào. Chú ý dàn đều bánh. Rán mặt đầu tiên của bánh vàng đều trong khoảng 23 phút rồi trở bánh rán trong khoảng 1 phút nữa là được. Bước 4: Cho bánh ra đĩa. Cho thêm bơ, siro phong và dâu tây dầm đường nghiền nhỏ nếu muốn và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa