Vẹm rửa sạch, luộc qua , bỏ vỏ. Lúc luộc nên bỏ thêm chút rượu vang trắng cho thơm.

Tôm bóc vỏ, ướp 1/2 số hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi ớt bột và 1 muỗng canh dầu ôliu.

Cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, phi hành tỏi băm còn lại. Sau đó cho tôm vào đảo đều.

Sau đó bỏ thêm vẹm xanh vào đảo cùng. Cho sốt cà chua vào , có thể thêm chút bơ và phô mai để tăng độ ngậy. Thêm chút rau ngò trang trí.

Vậy là bạn có 2 suất mì pasta nấu hải sản dễ làm mà ngon bổ vừa tiền!