Cách làm patbingsu
Patbingsu là một món đồ ăn vặt ngọt có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị mát lạnh cực hợp cho mùa hè, patbingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu đỏ - 100
- Đường trắng - 2
- Vani - 1
- Muối - 1
- Sữa đặc - 3
- Bánh gạo - 2
- Kiwi - 2
- Chuối - 1
- Dâu tây - 2
👩🍳 Cách làm
Rửa sạch đậu đỏ. Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước ngập bề mặt đậu đỏ, nấu nhừ.
Tiếp theo, vớt đậu đỏ ra, trộn đều cùng đường trắng, muối, 1 muỗng cà phê vani. Cho đậu đỏ lên bếp, nấu nhỏ lửa và đảo liên tục khoảng 5 phút. Tắt bếp, để nguội, cho vào tủ lạnh.
Kiwi gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm 4.
Cho đậu đỏ vào ly, tiếp đến là đá bào và các loại trái cây kiwi, dâu tây, chuối, bánh gạo. Đổ sữa đặc lên trên, cùng thưởng thức ngay nào!
📷 Hình ảnh minh họa
