Phi-lê cá basa tẩm bột rán
Với những miếng phi-lê cá tươi ngon được ướp gia vị đậm đà là lăn nhẹ qua lớp bột chiên giòn thật ngon.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g phi-lê cá basa
- 1 quả trứng gà
- Bột năng
- Bột chiên xù
- Gừng, ớt, thì là, gia vị, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Phi-lê cá basa mua về đem rã đông, tẩm ướp với nước gừng, ớt băm, gia vị, mì chính, hạt tiêu trong vòng 30 phút . Cá ngấm gia vị, trước tiên lăn qua một lớp bột năng, lăn qua trứng và cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên xù. Đem miếng cá đã lăn qua bột rán ròn! Bay ra trang trí. Dùng với cơm nóng hoặc thành món nhậu lai rai!
📷 Hình ảnh minh họa
