Bước 1: Dùng dao thái ớt ngọt, hành tây, thịt thanh dài mỏng vừa ăn   Bước 2:Dùng phới đánh hai quả trứng bông lên, rồi cho thêm muối, bột mì thành hỗn hợp sền sệt  Bước 3:Cùng bật bếp, đợi dầu sôi. Đổ hỗ hợp trứng lên trước, sau đó cho lần lượt thịt muối, ớt ngọt, hành tây, phô mai.(Lưu ý để lửa mức nhỏ tránh bị cháy ở đáy bánh. Khi rán nhớ đậy vung để bánh chín đều)  Bước 4:Đợi hai đến ba phút tắt bếp.