Pudding đậu hũ trứng

Pudding đậu hũ trứng

  • Muaday.vn
  • 26 Tháng 01 2026
  • 2 phút
Pudding đậu hũ trứng là món ăn được chế biến dựa trên công thức của món bánh flan vốn quen thuộc với mọi người, thơm mát, béo ngậy và rất hấp dẫn người ăn.

🛒 Danh sách đi chợ

  • 1 cây đậu hũ trứng
  • 500ml sữa tươi
  • 120-150g đường
  • 5-7g bột jelly (có thể thay thế bằng bột agar)
  • Mứt dâu và dâu tươi để trang trí

👩‍🍳 Cách làm

 Xay nhuyễn đậu hũ với ít sữa tươi.  Phần sữa tươi còn lại ngâm với bột jelly và đường, khuấy tan sau đó đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi bột jelly tan hoàn toàn.  Trút hỗn hợp đậu hũ và sữa tươi vừa xay nhuyễn vào, trộn đều.  Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội chco vào tủ lạnh trước khi dùng.  Trước khi dùng lấy bánh ra khỏi khuôn, rưới ít siro dâu hoặc siro bất kì.  Trang trí thêm trái cây tươi.

📷 Hình ảnh minh họa

Pudding đậu hũ trứng