Quá dễ dàng với công thức panna cotta vani Ý
Công thức Panna Cotta Ý truyền thống thường sẽ không có thành phần sữa, nhưng nếu chỉ sử dụng whipping cream thì quá béo ngậy nên công thức này chuyển dùng một chút sữa.
🛒 Danh sách đi chợ
- sữa - 250 ml
- whipping cream - 250 ml
- đường - 70 g
- tinh dầu vani - 1 thìa cafe
- gelatin - 8 g
👩🍳 Cách làm
Cho gelatin vào 3 thìa canh nước khuấy đều lên, nếu là gelatin dạng miếng thì cho gelatin ngâm với nước lạnh tới khi mềm.Cho whipping cream, sữa, tinh dầu vani và đường vào nồi đun lửa nhỏ tới khi đường tan hết.Cho gelatin vào và không ngừng khuấy tới khi tan. Sau đó cho ra bát để nguội và cho vào tủ lạnh ngăn mát 3 tiếng.Có thể thưởng thức cùng hoa quả!
📷 Hình ảnh minh họa
