Ra-gu chay
Món chay sử dụng nhiều rau củ nên ngon miệng, dễ ăn và không ngán, hơn nữa rất dễ làm, phù hợp chế biến vào dịp lễ Vu Lan
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt nguội chay: 100g
- Cà rốt: 100g
- Khoai tây bi: 150g
- Đậu bi: 50g
- Xốt cà hộp: 1,5M
- Dừa tươi: 1 trái
- Tàu hũ ky chiên phồng: 4 miếng
- Hành boaro: 1 cây
- Dầu ăn, dầu điều, ớt cắt lát
- Muối, đường, bột bắp
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh dày 0.5cm. Khoai tây gọt vỏ, rửa qua nước muối, chiên sơ. Hành boaro cắt lát xéo dày 1cm. Đậu bi rửa sạch, để ráo.
📷 Hình ảnh minh họa
