Ram bắp
Ram bắp là món ăn ưa thích của người dân Quảng Ngãi. Món này làm đơn giản nhưng ăn khá ngon đắy. Vào những ngày mưa lạnh bạn có thể làm ăn.
🛒 Danh sách đi chợ
- 1/2kg bắp đã được xước bằng dao 2 lưỡi
- 4 củ hành tím cắt mỏng
- 1 quả trứng gà
- Muối,mắm, đường, bột nêm, tiêu
- 1 chục bánh tráng mỏng
- Rau sống (xà-lách, diếp cá. chuối chát, rau thơm…)
👩🍳 Cách làm
Bắp giã nhuyễn rồi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tím vào rồi cho 1 chút tiêu cho thơm. Cho 1/2 muỗng bắp vào bánh tráng, gấp hai đầu 2 bên lại rồi cuộn thành miếng ram vừa ăn. Bày ram bắp ra đĩa, ăn kèm với nước mắm chanh đường và rau sống.
📷 Hình ảnh minh họa
