Thịt heo cắt mỏng ướp với tỏi, gừng đập nhỏ và 1 chút hạt nêm cho ngấm. Rau cải rửa sạch để ráo nước Làm nóng chảo cho tỏi phi thơm rồi cho thịt bò xào chín tới múc ra bát để riêng. Sau đó đun nóng dầu ăn cho rau cải xào gần chín cho 1 muỗng bột nêm vào đảo cho ngấm rồi cho thịt bò vào đảo cùng. Đảo 1 phút thì bắc ra. Thật nhanh chóng ta đã có món xào ngon, bổ dưỡng cho gia đình rồi.