Nấm rơm gọt chân, rửa ngâm muối, rửa sạch Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch , tỉa hoa Bắp non rửa sạch, chẻ làm đôi Hành ngò cắt nhỏ Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng, phi đầu hành cho thơm, rồi cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút cho tiếp cà rốt và bắp non vào xào chín thì nên 1 tí muối, bột ngọt, tiêu, và hành ngò vào đảo đều , tắt bếp. Múc rau củ xào ra dĩa, dọn kèm với chén nước tương, ớt