Rau củ xào hỷ lạc
Lại một món ăn nữa cho mùa Vu Lan, đó là món rau củ xào hỷ lạc. Cùng với các nguyên liệu rau củ và nguyên liệu chay, hi vọng các bạn sẽ làm được một món ngon cho gia đình, cũng như là tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn giữa cuộc sống bận rộn hàng ngày nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bông cải xanh: 100g
- Bắp non: 100g
- Thịt mực chay: 100g
- Nấm đông cô: 20g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nấm mèo ngâm nở: 10g
- Hành boaro, ngò rí
- Muối, tiêu, đường
- Dầu hào chay, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Phi thơm hành boaro với dầu, cho mực vào xào, tiếp tục cho rau củ vào, nêm 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M dầu hào, 1M đường, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M tiêu, 2M nước, xào lửa lớn cho thấm đều gia vị. Tắt bếp.
📷 Hình ảnh minh họa