Rau mùng tơi xào mực
Rau mùng tơi xào mực là một món ăn ngon. Cũng là món mực nhưng được xào với rau mùng tơi, mực mềm rau ngọt người khó tính cũng thấy thích.
🛒 Danh sách đi chợ
- 1 bó mùng tơi
- 200g mực tươi
- 1/2 quả ớt chuông
- Nước mắm, gừng, đường, dầu mè đen
👩🍳 Cách làm
Mực rửa sạch khứa vẩy rồng. Ớt chuông, rau mùng tơi rửa sạch cắt sợi. Bắc bếp, phi thơm gừng, cho mực, ớt vào xào nhanh tay. Khi thấy mực vừa cong mình thì cho tiếp mùng tơi vào xào, nêm nước mắm, đường. Tắt bếp, nhắc xuống.
📷 Hình ảnh minh họa
