Salad bò
Salad bò vừa giàu năng lượng vừa thanh mát, thích hợp làm món khai vị cho các buổi tiệc cuối tuần
🛒 Danh sách đi chợ
- 1 hộp rau mix salad của Mỹ hoặc cả nhà có thể dùng loại xà lách của mình xắt nhỏ
- Thịt bò (dùng để xào) xắt mỏng
- Cà chua bí nhỏ
- 2 quả trứng luộc (xắt làm 6)
- Hạt Pistachio
- Tỏi bằm
- 1/4 củ hành tây, xắt mỏng
- Bột nêm, muối, đường, tiêu
👩🍳 Cách làm
Bạn có thể cho salad bò vào thực đơn . Để làm món này, bạn dùng 1 cái chảo vừa, cho lên bếp để lửa lớn. Cho chút olive oil vào chảo, cho nóng, cho tỏi vào phi cho thơm. Cho thịt bò, nêm nếm gia vị, xào thịt vừa chín tới, cho hành tây vào đảo nhanh tay. Tắt bếp. * Thịt bò đừng xào quá chín nhé cả nhà sẽ làm cho thịt bò dai và khô ko có ngon. Dùng 1 cái tô to để trộn salad. Xếp rau vào tô, cho tiếp cà chua bí và xếp trứng vào. Đổ thịt bò xào lên trên mặt rau. Rải hạt Pistachio vào. Ăn kèm với nước tương hoặc ăn không vậy cũng ngon ạ. Bạn cũng có thể làm một ít dầu dấm để trộn sơ rau cũng được, cách pha dầu dấm như sau: 3 dấm táo + 2 đường + 1 nước + 1 dầu mè.
📷 Hình ảnh minh họa