Cách làm salad bơ dưa hấu
Salad bơ dưa hấu chua cay rất dễ làm mà lại phù hợp với tiết trời lành lạnh. Chắc chắn món salad này sẽ giúp bạn ấm lên bởi vị nồng cay của nó.
🛒 Danh sách đi chợ
- Dưa hấu - 1
- Chanh - 1
- Phô mai - 30
- Húng quế - 5
- Rau mầm - 50
- Dầu olive - 80
- Ớt sừng - 1
- Tỏi băm - 2
- Muối - 1/4
- Lá bạc hà - 5
- Trái bơ - 1
👩🍳 Cách làm
Dưa hấu và bơ cắt nhỏ hạt lựu.
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Ớt cắt khoanh mỏng. Phô mai bào nhỏ.
Trộn đều nước cốt 1 trái chanh với 1/4 muỗng cà phê muối. Khi muối tan thì cho 80ml dầu ô liu, 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt vào, khuấy đều.
Cho dưa hấu, bơ và rau mầm vào tô, thêm húng quế và lá bạc hà cắt nhỏ, cho nước trộn vừa pha vào, trộn đều lên. Sau đó bày trí ra đĩa, rắc thêm phô mai cho vừa ăn rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
