Cách làm salad cà chua với thịt bò khô
Ngoài màu sắc bắt mát và vị giòn mát của rau củ thì món salad điểm lên một sự tinh bởi thịt bò khô, tạo nên một hương vị đặc trứng, rất khác biệt đối với các món salad khác.
🛒 Danh sách đi chợ
- Cải ngọt - 200
- Cà chua - 6
- Phô mai - 85
- Thịt bò - 100
- Dầu olive - 2
- Củ cải đỏ - 150
👩🍳 Cách làm
Cho cà chua khô vào xay nhỏ. Cắt phô mai xanh thành nhiều dải thô chéo rồi tiếp tục cắt những dải phô mai thành những miếng nhỏ.
Thêm phô mai xanh cắt nhỏ vào cà chua xay nhỏ rồi trộn đều. Cho cải ngọt cắt nhỏ ra tô. Thêm hỗn hợp cà chua và phô mai vào.
Cắt thịt bò khô thành những dải dài, rồi cắt nhỏ, cho vào tô salad.
Cho salad ra đĩa. Cà chua cắt miếng nhỏ, xếp thành vòng tròn quanh đĩa salad, tưới dầu ô liu đều lên trên.
Củ cải cắt thành những lát mỏng, xếp củ cải vòng quang đĩa salad rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
