Salad cá ngừ
Salad cá ngừ – Món salad cá ngừ thơm mùi cá ngừ ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng và lạ miệng, rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g cá ngừ
- 100g ớt Đà Lạt xanh, đỏ
- ½ củ hành tây
- 2 củ hành tím
- 1 muỗng cà-phê cần tây băm
- 100g xà-lách
- 1 trái bí ngòi
- 2 muỗng súp sốt mayonnaise
- ½ muỗng súp tương cà
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- ¼ muỗng cà-phê ớt bột
- ¼ muỗng cà-phê muối
- 1/3 muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng súp dầu ô-liu
- 20g cải mầm
👩🍳 Cách làm
Cá ngừ cắt nhỏ, trụng chín. Ớt Đà Lạt cắt nhỏ 50g, phần còn lại bào mỏng. Hành tây, hành tím và mùi tây cắt nhỏ. Bí ngòi cắt lát. Làm sốt: Trộn đều sốt mayonnaise với tương cà, nước cốt chanh, ớt bột, tiêu, muối. Cho cá ngừ, ớt, hành tây, hành tím, mùi tây, dầu ô-liu Latino Bella Extra Virgin vào trộn đều với sốt. Quấn bí ngòi thành hình tròn, cho cá ngừ vào giữa, trang trí với xà-lách, cải mầm, xung quanh thêm sốt mayonnaise và tương cà.
📷 Hình ảnh minh họa
