Salad cần tây và hạt óc chó giúp bạn giảm cân
Salad cần tây và hạt óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch và sức khoẻ.
🛒 Danh sách đi chợ
- vỏ chanh vàng bào - 1 quả
- nước cốt chanh vàng - 1 quả
- dầu ô liu - 0.5 chén
- hành khô băm - 0.5 củ
- muối - 1 thìa cà phê
- hạt tiêu - 0.5 thìa cà phê
- mắm nêm - 1 thìa cà phê
- cần tây - 1 bó
- hạt óc chó nướng - 1 chén
- phô mai parmesan bào - 0.25 chén
- hạt lựu - 0.25 chén
- lá mùi tây - 0.25 chén
👩🍳 Cách làm
Cần tây rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 34 cm.Trộn đều vỏ chanh bào, nước cốt chanh, dầu ô liu, hành khô băm, muối, tiêu và mắm nêm, để sang bên.Rưới hỗn hợp ở bước 2 lên cần tây, trộn nhẹ nhàng rồi để yên đến khi cần tây ngấm nước và mềm ra. Dùng môi thủng vớt cần tây ra đĩa, cho hạt óc chó nướng, phô mai, hạt lựu và lá mùi tây lên trên, trộn đều và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
