Búp xà-lách rửa sạch, cắt bỏ cùi, tách từng lá. Dưa leo cắt hạt lựu chừng 2cm. Dâu rửa sạch để ráo, cắt làm 4 theo chiều dọc. Các nguyên liệu làm sốt trộn đều với nhau rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Bày xà -lách vào tô, rải dưa leo, dâu lên trên. Phần xà-lách có thể thay hoặc thêm tùy theo ý thích. Trước khi ăn rưới sốt dâu lên, trộn đều.