Salad dưa hấu mát lạnh
Dưa hấu luôn là trái cây có tác dụng giải nhiệt được yêu thích nhất. Hôm nay chúng ta sẽ vào bếp với món salad có nguyên liệu chính là dưa hấu và pho mát Feta. Cách chế biến dù rất đơn giản nhưng quan trọng nhất là sự phối hợp giữa các nguyên liệu. Món salad dưa hấu có vị hoa quả đậm đà mà còn có bị ngậy của pho mát Feta càng khiến bạn khó cưỡng lại nổi.
🛒 Danh sách đi chợ
- dưa hấu - 0.25 quả
- hành tây tím - 0.25 củ
- quả hạch - 30 g
- phô mai feta - 50 g
- dầu ô liu - 1 thìa
- giấm balsamic (ý) - 1 thìa
- muối - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị dưa hấu, hành tím Giấm Balsamic (Ý) Chuẩn bị quả hạch, pho mát Chuẩn bị dầu ô liu Bước 1: Dưa hấu cắt thành miếng nhỏ hình tam giácBước 2: Pho mát chia thành miếng nhỏBước 3: Hành tím cắt nhỏ, nếu lớp ngoài quá già thì bóc bỏ đi, hành càng non thì vị salad càng thơm ngonBước 4: Tùy theo khẩu vị mỗi người, tỉ lệ salad có thể là dưa hấu : hành tím = 2 : 1Bước 5: Cho pho mát lên trênBước 6: Hòa tan các nguyên liệu làm nước trộn salad rồi đổ lên đĩa salad, rắc thêm quả hạchBước 7: Hoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
