Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cắt tất cả các loại hoa quả thành miếng vuông cỡ ngón tay cho vào tô lớn. Cam, chanh vắt lấy nước.

Trộn mật ong, nước cam chanh, gừng, lá bạc hà cắt nhỏ và muối, đánh tan. Nếu thích ngọt hơn, có thể cho thêm mật ong.

Đổ hỗn hợp trên vào tô đựng hoa quả, dùng muỗng nhỏ trộn đều, nhẹ tay.

Đổ hoa quả ra chén hoặc đĩa, có thể để tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi ăn nếu thích.