Cách làm salad khoai tây sợi
Món ăn này khá đơn giản, dễ làm cho những ai không biết nhiều về nấu ăn. Khoai tây mềm, bùi bùi kết hợp với gia vị đậm đà, chua chua, cay cay rất hấp dẫn, đưa cơm. Sẵn sàng trổ tài chưa nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai tây - 3
- Muối - 1
- Đường trắng - 1
- Ớt bột - 1/2
- Nước cốt chanh - 1
- Nước mắm - 1
- Mè đen - 1
- Lá bạc hà - 50
👩🍳 Cách làm
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi rồi ngâm trong nước có pha 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 2 phút. Vớt khoai tây ra, cho vào nồi nước sôi, chần khoảng 2 phút.
Vớt khoai tây ra tô, thêm lá bạc hà cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước mắm, mè đen rang, trộn đều.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua cộng thêm mùi thơm của mè đen rất hấp dẫn, ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa
