Salad măng cụt
Salad được chế biến từ trái cây tươi không mấy xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, món salad được làm từ măng cụt kết hợp với tôm chiên sẽ đem lại một món khai vị lạ, phảng phất hương vị món Âu. Xem clip hướng dẫn và thực hiện ngay món Salad Măng Cụt ngon miệng và bổ dưỡng này các bạn nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng : 200g
- Măng cụt : 1.5 kg
- Hạt điều khô, rang vàng, giã bể : 50g
- Húng lủi cắt nhỏ : 1M
- Sữa đặc : 2M
- Sữa chua dâu : 1 hủ
- Dầu ăn, muối
👩🍳 Cách làm
– Măng cụt tách lấy múi, ngâm vào nước có một ít nước chanh, vớt ra, để ráo. – Pha xốt: Trộn đều hỗn hợp gồm 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1 hủ sữa chua dâu, 2M sữa đặc và 1/2m muối. – Tôm tẩm qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn. Đun nóng dầu ăn, chiên tôm chín vàng, vớt ra để ráo. – Trộn đều măng cụt với hỗn hợp xốt đã pha và húng lủi.
📷 Hình ảnh minh họa
