Các bước thực hiện: Bước 1:Hành tây thái sợi; dưa chuột thái lát; Cà chua bi cắt nửaBước 2:Rửa sạch mực, dùng dao cứa hình chữ thập trên thân mực sau đó cắt thành miếngBước 3:Đun sôi nước sau đó cho mực đã cắt vào đun 1 phút rồi vớt ra cho ráo nướcBước 4:Cho tỏi, gừng băm nhỏ, tương ớt Hàn Quốc, dấm, mật ong, xì dầu và dầu mè vào trộn đều thành hỗn hợp nước sốt sền sệtBước 5:Cho hành tây, dưa chuột, cà chua bi và nước sốt vào bát mực đã được luộc chín và trộn đềuBước 6:Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ và hạt mè trắng lên trên và món ăn đã hoàn thành.