Cách làm salad ớt chuông nướng ngon
Ớt chuông là loại rau quả nhiều vitamin và giàu chất xơ, ít calo nên rất tốt cho sức khỏe. Các miếng rau quả giòn mát, ngọt mà đậm đà, lại thơm vị dầu olive rất dễ ăn, thật thích hợp cho mùa hè nóng bức.
🛒 Danh sách đi chợ
- Ớt chuông - 3
- Tỏi băm - 1
- Giấm - 1/2
- Đường trắng - 1/2
- Muối - 1/4
👩🍳 Cách làm
Ớt chuông bọc giấy bạc rồi đem nướng lửa vừa khoảng 20 phút, nhớ trở đều trái ớt.
Sau đó, bóc bỏ giấy bạc, ủ trong hộp kín khoảng 15 phút.
Tiếp đến, bóc vỏ ngoài, bỏ hạt ớt, cắt thành sợi nhỏ vừa ăn.
Cho vào tô ớt chuông đã cắt, 1/2 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi đặt vào trong tủ lạnh khoảng 20 phút là có thể thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
