Rong nho mua về rửa sạch với nước, để ráo. Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi.

Bắp cải, bắp cải tím cắt sợi mỏng, dài, rửa sạch với nước. Cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi.

Đầu tiên, luộc chín trứng gà trong nồi. Vớt trứng gà ra, bóc sạch vỏ, cắt làm 4 phần.

Trộn 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê giấm vào một cái chén, khuấy cho tan đường. Cho 2 loại bắp cải, cà chua bi, cà rốt vào 1 cái tô. Rưới hết hỗn hợp đã trộn lên tô bắp cải, trộn đều.

Bày món salad ra đĩa, ăn kèm trứng gà và trang trí thêm ngò rí cho đẹp nè! Chúc các bạn ngon miệng.