Cần tây cắt mỏng,tôm lột vỏ chẻ lưng luộc chín cắt làm. Táo sau khi gọt vỏ ngâm nước + chanh cho trắng thì đem ra cắt vuông khoảng 1cm. Trộn hổn hợp :mayonnaise 2 muỗng rựou trắng vài giọt,muối tiêu.. Cho hỗn hợp sốt vào táo đã cắt sẵn,trộn đều. Salad có vị beo béo của Mayonnaise,ngọt của tôm,giòn,thơm của cần tây,chua chua của táo.