Cách làm salad thịt bò
Món salad thịt bò sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị. Vị chua len lỏi trong từng miếng thịt với rau giòn mát rất giàu dinh dưỡng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 200
- Cà chua - 1
- Hành lá - 1
- Hành tây - 1/2
- Ngò rí - 5
- Tỏi băm - 1
- Nước mắm - 2
- Nước cốt chanh - 2
- Ớt băm - 1
👩🍳 Cách làm
Hành tây và cà chua rửa sạch cắt múi cau.
Thịt bò rửa sạch lau khô thái miếng mỏng. Hành lá, ngò rí rửa sạch rồi cắt khúc ngắn.
Nấu khoảng một chén nước, khi nước sôi cho thịt bò vào trụng chín.
Khi thịt chín, đổ bỏ hết nước ra, đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ. Cho tiếp 1 muỗng cà phê tỏi băm, cà chua, hành lá, hành tây và ngò rí vào. Thêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê ớt băm trộn đều rồi tắt bếp.
Bày trí salad ra đĩa và dùng với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
