Cách làm salad trái bơ
Trái bơ có mặt trong rất nhiều món ăn ngon như sinh tố bơ, kem bơ hay trong các món salad ngon tuyệt như salad trái bơ với trứng và nhiều rau xanh thơm ngon, hấp dẫn dưới đây nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Xà lách - 200
- Trái bơ - 1
- Trứng cút - 10
- Hành tây - 1
- Ngò rí - 100
- Giấm - 50
- Đường trắng - 10
- Muối - 1/2
- Dầu olive - 20
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Pha nước trộn: Hòa tan 50ml giấm, 10gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 20ml dầu ôliu trong chén, khuấy đều. Cho ngò rí cắt nhỏ vào.
Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước đá lạnh. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Trái bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu lớn.
Xà lách nhặt, rửa sạch, cắt thành từng khúc khoảng 4cm.
Xếp xà lách ra đĩa. Thêm hành tây, trái bơ, trứng cút lên trên. Chan đều hỗn hợp nước trộn đã pha lên trên là món ăn đã hoàn thành.
📷 Hình ảnh minh họa
