Thơm gọt vỏ, gọt mắt thơm, rửa sạch bằng nước muối. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi. Hành tây và thơm để lên vĩ nướng hoặc cho vào lò nướng, nướng vàng đều hai mặt, thơm nướng và trở đều. Ớt jalapeno cắt cuống, cho vào máy cắt, cắt nhuyễn. Chanh: nặn lấy nước. Thơm và hành tây sau khi nướng, cắt hạt lựu vừa ăn. Thơm thì cắt bỏ cùi thơm. Trộn thơm, hành tây, ớt jalapeno, dầu ô-liu, papika, muối, đường, nước chanh trong cái tô. Nêm nếm vừa miệng ăn. Trước khi đem ra ăn thì các bạn nên để lạnh, ăn sẽ rất mát và ngon. Thật là đơn giản để có món ngon cùng gia đình thưởng thức.