Bánh mì cắt bỏ viền bánh. Sau đó cán mỏng bánh. Sau đó quết lớp pho mát và dâu tây cắt hạt lựu lên bề mặt bánh. Tiếp đến cuộn bánh lại. Trải bánh, thêm chocolate đun chảy lên mặt bánh, rồi đặt dâu tây lên. Cuộn bánh lại . Đánh đều kem trứng và sữa cho đều. Sau đó trộn đường và bột quế. Bật bếp, đặt chảo lên, đun bơ chảy. Nhúng từng cuốn bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa rồi  đem áp chiên chín vàng. Sau cùng lăn cuộn bánh mì vào hỗn hợp đường quế. Bạn có thể dùng kèm với sirô caramel.