Bật lò sẵn 160 độ 2 lửa. Bơ + Chocolate cắt nhỏ cho vào âu (việc cắt nhỏ nguyên liệu này để chúng mau tan tránh đun lâu để mất nhiều hơi nước) Đun một nồi nước nhỏ cho sôi, đặt âu bơ + choco lên nồi chưng cách thủy cho 2 hỗn hợp này vừa tan ra, khuấy đều cho hòa quyện rồi tắt bếp, nhấc âu khỏi nồi. Từ công đoạn này trở đi, các bạn dùng cây whist để khuấy các nguyên liệu khác thêm vào: Cho đường vào âu choco khuấy tan đều tiếp tục cho từng quả trứng vào khuấy tan đều Kế tiếp rây hỗn hợp bột vào khuấy vừa hòa quyện thì dừng tay. Nếu thích hạt điều thì các bạn băm nhỏ cho vào sau cùng khuấy vài cái cho quyện. Lót giấy nến xuống đáy khuôn rời, thoa bơ xung quanh thành khuôn. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn dàn phẳng mặt. Nướng trong 25- 30p. Bánh khô mặt, nhưng cắm tăm thấy còn dính ít vụn bánh ẩm là được. các bạn có thể phủ một ít ganache lên mặt bánh, để bánh vào tủ lạnh, sau đó cắt từng miếng vuông trang trí tùy ý nhé. Mách nhỏ: bánh này ăn với kem rất ngon cho mùa nóng này đó ^_^