Bước 1:Sấu mua về, bạn cạo lớp vỏ chát bên ngoài rồi rửa sạch. Sau đó bạn cắt xoáy vòng quanh để tách hạt, cho sấu vào khay có nắp đậy. Để món sấu lắc muối tôm giòn ngon, đậm vị, bạn hãy chọn những quả sấu xanh vừa, không non quá cũng không già quá nhé!Bước 2:Bạn cho vào khay sấu muối tôm, đường và ớt, đậy nắp lại, xóc thật đều tay để sấu ngấm gia vị.Bước 3:Ướp sấu trong 30 phút rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn vặt siêu ngon này rồi.