Sinh tố chanh leo, vị thơm mát giải nhiệt ngày hè
Sinh tố là món thức uống bổ dưỡng và giàu giá trị, được hầu hết các gia đình lựa chọn trong thành phần dinh dưỡng của mình. Chanh leo vốn là thức quả thanh, giàu vitamin C, tốt là sức khỏe, đề kháng. Cùng nhẹ nhàng biến tấu một cốcsinh tố chanh leođẹp mắt cho cả gia đình mình nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- Chanh leo (chanh dây): 2 trái
- Sữa đặc: khoảng 3 thìa
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Đường: 3 muỗng
- Đá bào (đá vụn)
👩🍳 Cách làm
Cách làm Hầu hết chúng ta đều nghĩ làm sinh tố chỉ cần cho hoa quả, sữa, đá vào và bật công tắc máy sinh tố là xong. Tuy nhiên, vớisinh tố chanh leo, để ngon và đẹp mắt thì chúng mình cũng cần lưu ý nhé Với chanh leo Bạn cần chọn chanh leo còn tươi, vừa chín mềm, không nhũn quá, hoặc héo quá, chanh leo sẽ mất hương vị. Thường quả chín có màu nâu sẫm, bổ bên trong có ruột vàng mượt, thơm đậm là chanh ngon nha.Ta bổ đôi chanh leo, múc lấy phần thịt và cho lên rây. Dùng thìa ấn mạnh để phần nước chảy vào cốc, và bỏ hạt. Nếu có ai đó thích ăn chanh leo cả hạt thì ta nhàn rồi, không cần lọc gì hết nhé. Với thành phần sinh tốCho Chanh leo vô máy xay, thêm chút đường, chút sữa đặc, và sữa tươi không đường. Sẽ có bạn thắc mắc tại sao lại tốn công sữa sữa đường đường nhưng hầu hết các quan cafe đều làm theo công thức này đấy nhé, vì sữa tươi không đường sẽ tạo độ ngậy và béo cho món sinh tố của mình Cuối cùng, ta cho đá bào và bật máy xay. Trường hợp không có đá bào, các bạn đập nhỏ đá viên của mình trong tủ lạnh ra cũng được, nhưng nhớ là phải cho vào xay cùng với sinh tố nhé Cuối cùng Cho sinh tố ra các cốc, mang lên cho những người thân yêu của mình thưởng thức. Vị chua chua, ngọt béo, hòa quyện với cái mát lành của đá bào sẽ tạo ra những giây phút thật tuyệt vời cho cả gia đình mình khi bên nhau.Một mùa hè sôi động.Cách pha sinh tố bơ, haysinh tố camđều tương tự nhé các bạn.
📷 Hình ảnh minh họa