Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố cùng 300gr sữa tươi và 20gr sữa đặc, xay nhuyễn. Bạn có thể để lại 1-2 trái dâu tây để trang trí.

Đổ 1/2 hỗn hợp dâu tây đã xay ra ly. Phần còn lại cho vào hộp nhựa hình chữ nhật, để trong ngăn đá tủ lạnh cho đông lại làm kem.

Múc kem ra ly sinh tố dâu tây, trang trí thêm 1-2 lát dâu tây cho sinh tố kem dâu thêm hấp dẫn.