Chanh rửa sạch, vắt lấy nước.

Cho đường và 3 chén nước vào nồi, nấu sôi trên lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường tan hoàn toàn.

Cho bạc hà và nước chanh vào khuấy tiếp. Cho sôi nhỏ khoảng 5 phút. Tắt bếp, để siro nguội.

Bạn có thể cho siro chanh bạc hà vào một lọ thủy tinh, để tủ lạnh dùng trong 1 tuần. Khi uống, hòa si rô với nước, thêm đá rồi thưởng thức.