Trộn đều các nguyên liệu gồm: 200g bột mì, 1 quả trứng, 60ml nước, 40g đường với nhau và nhào thành khối mịn.

Để bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi lấy ra cán mỏng. Cắt bột thành từng dải dài nhỏ.

Sau đó, dùng tay lăn các dải bột thành sợi. Tương tự, làm thêm nhiều sợi bột khác rồi dùng dao cắt thành các miếng bột nhỏ.

Cuối cùng, cho dầu ăn vào chảo, chiên giòn những viên bột rồi vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu.

Vậy là món snack giòn tan đã hoàn thành rồi đấy. Cùng măm măm thôi nào!