Trái hồng khô bỏ hạt, cắt nhỏ thành những miếng 5mm tới 1 cm.

Trộn đều 80gr bột mì, 40gr bột đậu nành, 1 muỗng cà phê muối, 25gr đường, 1/2 muỗng cà phê bột nở, trái hồng khô trong tô.

Trong 1 chén khác, trộn đều sữa đậu nành và dầu cải.

Trộn đều hỗn hợp bột mì, trái hồng khô với hỗn hợp dầu cải, sữa đậu nành.

Cán mỏng hỗn hợp thành miếng phẳng có kích thước 20cm x 15cm và độ dày 7-8mm, cắt thành thanh dài.

Cho snack lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Snack chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong túi nylon để snack giòn hơn nhé!