Bước 1:Bạn đổ nước khoảng 1/3 nồi, sau đó cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa canh dầu ăn và mì Ý vào luộc. Khi nước sôi, bạn nhớ dùng đũa đảo đều để các sợi mì chín đều nhau, không bị cứng cũng không mềm nhũn.   Bước 2:Đợi vài phút khi mì chín, bạn vớt ra rây, để ráo nước.Bước 3:Cho mì vào 1 chiếc bát thủy tinh, sau đó cho thêm 1 thìa cafe muối và 1 thìa cafe hạt tiêu. Dùng đũa trộn đều để các gia vị ngấm vào từng sợi mì.Bước 4:Bạn cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn rồi trộn đều các sợi mì với nhau thêm 1 lần nữa.Bước 5:Dùng gang tay ni lông để xếp 45 sợi mì lại và thắt 1 nốt ở đầu như hình. Cứ như vậy cho đến hết chỗ mì trong bát.Bước 6:Đun sôi dầu, thả mì vào rán. Chú ý để ngọn lửa vừa để mì chín vàng đều nhau mà không bị cháy. Khi mì đã chín, bạn tắt bếp và gắp ra đĩa.Bước 7:Để mì nguội bớt là bạn thưởng thức ngay được rồi. Chúc các bạn ngon miệng!