Sò dương mua về rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút.

Sả đập dập, cắt khúc, cho vào nồi nước cùng sò dương, đường trắng, đậy kín nắp nooig, nấu khoảng 5-10 phút đến khi sò hé miệng là được.

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

Tách sò ra làm 2, múc hành tím đã phi vào. Cho sò vào lò viba, quay khoảng 3-5 phút.

Món ăn đã hoàn thành, không quá khó để thực hiện phải không nào. Nhanh tay thưởng thức nhé!