Gừng gọt sạch vỏ, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên.

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho gừng, sốt cà chua, giấm, đường trắng, muối, tương ớt cùng 1/2 chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa, khuấy đều.

Cuối cùng, cho hành lá vào, múc ra chén là món sốt chua ngọt đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn thành công nhé!