Đầu tiên, lấy chén sạch, đổ giấm, đường trắng, muối, nước cốt chanh và 1 muỗng canh nước sôi nguội vào, khuấy đều.

Lấy 1 tô khác to hơn, đập trứng gà vào, tách lấy lòng đỏ trứng, đánh đều lên.

Sau đó, đổ hỗn hợp vừa pha ở step 1, 1 chén dầu ăn vào tô trứng, đánh đều tay đến khi hỗn hợp bông lên.

Sau khoảng 5-10 phút đánh bông sốt là có ngay rồi. Cuối cùng chỉ việc cho vào lọ, đặt trong tủ lạnh nếu thích. Với món sốt mayonnaise này, bạn có thể ăn cùng với bánh mì hoặc salad nhé!