Cách làm soup bí đỏ thịt viên
Soup bí đỏ thịt viên là món ăn ngon, bổ dưỡng cho bạn và cả nhà. Bí đỏ mềm kết hợp với thịt heo bằm đậm đà, giúp bổ mắt, đẹp da, tốt cho não bộ. Cùng học cách làm với Cooky nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bí đỏ - 300
- Thịt heo bằm - 200
- Trứng gà - 1
- Nước dùng gà - 300
- Muối - 1/2
- Tiêu - 1/2
- Hạt nêm - 1
- Dầu ăn - 4
👩🍳 Cách làm
Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc, cho vào nồi cùng trứng gà, 300ml nước dùng gà, nấu chín mềm, xay nhuyễn.
Thịt heo bằm trộn đều với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Làm nóng dầu ăn, dùng tay vo thịt heo bằm thành từng viên nhỏ, vừa ăn, chiên chín đều.
Cho soup ra chén, thêm thịt viên lên trên và trang trí tùy thích. Chúc các bạn ngon miệng!
📷 Hình ảnh minh họa
