Cách làm soup cà chua
Hãy chiêu đãi cả gia đình bạn vào buổi sáng với món soup cà chua này nhé! Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua, hành tây, cà rốt... tạo nên một màu sắc đẹp mắt.
🛒 Danh sách đi chợ
- Hành tây - 1/2
- Cà rốt - 1
- Cần tây - 100
- Tỏi băm - 1
- Cà chua - 5
- Nước dùng gà - 300
- Muối - 1
- Hạt nêm - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu.
Cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ như hình.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà chua, cần tây, hành tây, cà rốt vào, xào khoảng 5 phút.
Tiếp theo, đổ nước dùng gà vào cùng, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm nếm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn. Xay nhuyễn hỗn hợp.
Múc súp ra chén hoặc tô là thưởng thức ngay. Ăn rất dễ mà ngon nữa.
📷 Hình ảnh minh họa
